Ultima modifica: 21 Luglio 2018

Programmazione didattica AS 2017-2018

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PROGRAMMI SVOLTI A.S. 2017-2018

Di seguito i link ai Programmi svolti, archiviati per classi, in formato .zip e scaricabili (i file sono abbastanza “pesanti”, qualcuno fino ad oltre 5Mb, a seconda della complessità di indirizzo; il download impiegherà più o meno tempo a seconda della velocità di connessione).
La sistematizzazione di una ingentissima mole di dati ha, logicamente, comportato enorme dispendio di tempo e di risorse umane; una siffatta archiviazione non è, pertanto, scevra di errori. I gentili utenti sono pregati (per il miglioramento del servizio) di segnalare eventuali inesattezze ed imprecisioni all’Amministratrice del sito, prof.ssa Vittoria Nicolo’.

PROGRAMMI SVOLTI CLASSI PRIME A.S. 2017-2018
icona zip 1^ A Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
icona zip 1^ A Servizi Socio-Sanitari
icona zip 1^ B Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
icona zip 1^ B Servizi Socio-Sanitari
icona zip 1^ C Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
icona zip 1^ D Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
icona zip 1^ E Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
icona zip 1^ F Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
icona zip 1^ G Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera




PROGRAMMI SVOLTI CLASSI SECONDE A.S. 2017-2018
icona zip 2^ A Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
icona zip 2^ A Servizi Socio-Sanitari
icona zip 2^ A Servizi Commerciali
icona zip 2^ B Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
icona zip 2^ B Servizi Socio-Sanitari
icona zip 2^ C Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
icona zip 2^ D Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
icona zip 2^ E Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
icona zip 2^ F Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
icona zip 2^ G Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera




PROGRAMMI SVOLTI CLASSI TERZE A.S. 2017-2018
icona zip 3^ A Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
icona zip 3^ A Servizi Socio-Sanitari
icona zip 3^ B Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
icona zip 3^ B Servizi Socio-Sanitari
icona zip 3^ C Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
icona zip 3^ D Sala e Vendita
icona zip 3^ E Sala e Vendita
icona zip 3^ F Accoglienza Turistica / Pasticceria
icona zip 3^ G Sala e Vendita




PROGRAMMI SVOLTI CLASSI QUARTE A.S. 2017-2018
icona zip 4^ A Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
icona zip 4^ A Servizi Socio-Sanitari
icona zip 4^ B Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
icona zip 4^ C Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera
icona zip 4^ D Sala e Vendita
icona zip 4^ E Sala e Vendita
icona zip 4^ F Accoglienza Turistica / Pasticceria
icona zip 4^ G Sala e Vendita




PROGRAMMI SVOLTI singoli docenti A.S. 2017-2018
icona zip Programmi svolti Prof. Velia CASALE
icona zip Programmi svolti Prof. Francesca DI PIRRO
icona zip Programmi svolti Prof. Maria GIANGASPERO
icona zip Programmi svolti Prof. Libero IANNELLI
icona zip Programmi svolti Prof. Renato MARIANI


Per quanto riguarda i programmi CLASSI QUINTE A.S. 2017-2018 si rinvia alla pagina relativa all’Esame di Stato A.S. 2017-2018




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PROGRAMMAZIONI dei DIPARTIMENTI DISCIPLINARI A.S. 2017-2018

icona zip(Lingua e Letteratura Italiana – Storia – Geografia (2815 kB)

Responsabile D.D., prof. Alfonsina CORONELLA

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icona pdfLingua e Civiltà Inglese e Francese (3111 kB)

Responsabile D.D., prof. Marina NARDUCCI

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icona zipMatematica (2203 kB)

Responsabile D.D., prof. Umberto AVAGLIANO

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icona zipDiscipline giuridiche: Diritto ed Economia (2646 kB)

Responsabile D.D., prof. Alfonso DI MARIO

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icona zipDiscipline economiche: Economia Aziendale (2969 kB)

Responsabile D.D., prof. Giuseppa VITELLI

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Dipartimento di Discipline tecnico-scientifiche: Fisica – Scienze della terra – Biologia – Chimica – Scienza degli alimenti– Chimica degli alimenti – Tecniche di organizzazione e gestione dei processi produttivi

icona zipScienze (Biologia – Chimica -Fisica – Scienza della Terra – Scienza dell’Alimentazione) classi PRIME e SECONDE (3554 kB)

icona zipScienza e Cultura dell’Alimentazione e Tecniche di Organizzazione e Gestione dei Processi Produttivi – classi TERZE (3183 kB)

icona zipScienza e Cultura dell’Alimentazione e Chimica degli Alimenti – classi QUARTE (3025 kB)

icona zipScienza e Cultura dell’Alimentazione e Scienza dell’Alimentazione – classi QUINTE (2267 kB)

Responsabile D.D., prof. Greta Corinna ZENNARO

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Dipartimento di Insegnamento Religione Cattolica – Educazione Musicale – Elementi di Storia dell’Arte ed Espressioni Grafiche

icona pdfInsegnamento Religione Cattolica (796 kB)

Non sono pervenute, per l’A.S. 2017-2018, le programmazioni relative a “Educazione Musicale” ed “Elementi di Storia dell’Arte ed Espressioni Grafiche”, per le quali si rinvia alla consultazione dello scorso anno scolastico

Responsabile D.D., prof. Paola BOMPAN

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icona pdfMaterie Professionalizzanti Laboratorio Servizi Enogastronomici: Settori Enogastronomia – Sala e Vendita (1508 kB)
icona zip(Materie Professionalizzanti Laboratorio Servizi di Accoglienza Turistica (3116 kB)

Responsabile D.D., prof. Francesco DI PRISCO

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icona pdfDiscipline sanitarie: Cultura medico sanitaria – Metodologie Operative (643 kB)

Responsabile D.D., prof. Emilia RUGGIERI

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icona zipScienze Umane e Sociali: Tecniche di comunicazione – Scienze Umane-Psicologia (1743 kB)

Responsabile D.D., prof. Maria GIANGASPERO

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icona pdfScienze Motorie e Sportive (638 kB)

Responsabile D.D., prof. Giuseppe Biagio DI COLA

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PROGRAMMAZIONI dei CONSIGLI DI CLASSE A.S. 2017-2018

icona zipCorso A SERVIZI COMMERCIALI (1791 kB)


icona zipCorso A SERVIZI SOCIO-SANITARI (4339 kB)


icona zipCorso B SERVIZI SOCIO-SANITARI (2038 kB)


icona zipCorso A SERVIZI per l’ENOGASTRONOMIA e l’OSPITALITA’ ALBERGHIERA (3570 kB)


icona zipCorso B SERVIZI per l’ENOGASTRONOMIA e l’OSPITALITA’ ALBERGHIERA (4781 kB)


icona zipCorso C SERVIZI per l’ENOGASTRONOMIA e l’OSPITALITA’ ALBERGHIERA (2867 kB)


icona zipCorso D SERVIZI per l’ENOGASTRONOMIA e l’OSPITALITA’ ALBERGHIERA (3794 kB)


icona zipCorso E SERVIZI per l’ENOGASTRONOMIA e l’OSPITALITA’ ALBERGHIERA (3231 kB)


icona zipCorso F SERVIZI per l’ENOGASTRONOMIA e l’OSPITALITA’ ALBERGHIERA (5114 kB)


icona zipCorso G SERVIZI per l’ENOGASTRONOMIA e l’OSPITALITA’ ALBERGHIERA (4672 kB)


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Referente monitoraggio programmazioni: prof. Alfonsina CORONELLA





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